14 pièces (10 salées - 4 sucrées)

Pièces fraîcheur (3p)

Cannelloni de courgette à la fêta,

Mille-feuille de carotte au Roquefort,

Brochette de crevette à la menthe,

Cœur d’artichaut tapenade,

Pique de légumes confits,

Brochette de tomate mozzarella,

Tonnelet de grenaille au fromage frais

et œufs de truite

Pain  surprise Suédois (2p)

Mascarpone à l’ail doux et aubergine grillée,

Crème de fève et lard grillé

Cornet chips de légumes (1p)

Epinard, betterave, céleri branche, carotte…

Damier (2p)

Abricot  farci de ricotta à la menthe,

Tonnelet de Vitelote piperade

Pique de volaille à la graine de sésame

Œuf de caille en robe d’épices 

Brochette de légumes au naturel

en décor de citrouille (2p)

Sauces assorties

Fruits frais au chocolat (1p)

Fraise, physalis, qumquat…

Petits fours frais sucrés (3p)

Tartelette aux citrons, éclair à la vanille,

tartelette aux fruits rouges, 

timbaline a la faisselle, fondant au pruneau….