Table de cana Gennevilliers

 
 
 
 
 
 
 

Cocktail Cana



Cocktail Cana - 10 pièces
7 salées - 3 sucrées

Canapés Cana assortis (3p)
Au pain blanc : Salami danois, Chorizo cular au maïs
Au pain complet : Oeuf & anchois mariné, Oeufs de lump au citron vert, Crème de tomate confite
Sur toastinette briochée : Betterave au gouda, Mousse de Roquefort alfalfa

Pain surprise (1p) : le fromager et/ou le charcutier…

Barquette de mini sanwichs (1p): Surimi/crudités et/ou Guacamole/dinde

Pièces fraîcheur (1p) : Verrine de tartare de légumes, Caviar d'artichaut à la coriandre

Pic bambou (1p) : mini-brochette italienne et/ou Crudités de saison

Petits fours frais sucrés (3p)
Tartelette aux fruits de saison, Entremet aux fruits rouges, Tartelette au citron, Délice au chocolat, Chou surprise, Eclair chocolat…/…

Pièces chaudes sur demande, à réchauffer
Au four/étuve : Mini-quiche lorraine, mini-pizza...
Au réchaud : Pruneau bacon, saucisse cocktail…

Ce cocktail peut se décliner en plus ou moins de piéces.
En allant dans la rubrique compléments déj/dînatoires vous pourrez le transformer en véritable repas.


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Dernière modification : 20/10/2009
 
 
 


 
 
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