soumis aux approvisionnements et aux saisons

Attention minimum de commande : 15 plateaux

Délai de commande minimum : 5 jours ouvrés

Menu indicatif - tous les jours Menu du Marché poisson/viande ou volaille

Salade de feuilles & légumes de saison

ou la Trouvaille du marché

Filet de julienne à la coriandre, coulis de curry

(issu de la pêche artisanale)

ou

Effeuillé de poulet fermier, réduction de balsamique

ou Eventail de boeuf fermier

Courgettes aux pousses d'ail à la menthe

ou Légumes du jour

Fromages affinés aux fruits secs

Entremet au chocolat équitable

ou Tarte aux fruits

Pain bio au levain