Provenances : Ghana, Venezuela (en filière propre à Puerto Cacao), Sao Tomé, Pérou ... Tous nos chocolats sont équitables, dans le cas du Venezuela, le cacao est payé environ 2 fois le tarif local à une coopérative de petits cultivateurs. Le Ghana (mendiants et tablettes) et le Pérou sont certifiés Bio En 2006, La Table de Cana de Gennevilliers a soutenu le projet Choc'Ethic & Puerto Cacao et en assure la production depuis lors.
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Assortiment de cabosses fourrées
Chocolat blanc : crème de cafè Chocolat lait : caramel au beurre salé Chocolat noir : confiture de framboise à l'orange confiteBoîte de 90 gr : 7,00 €ht Boîte de 150 gr : 11,00 €ht
Minimum de commande 10 unités |
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Assortiment de Mendiants et éclats
Chocolat blanc, lait et noir incrustés de cranberries, d'orange confite, de poivre rose, de praline ...
Boîte Moyenne -450 gr : 27 €ht (boîte en bois de peuplier)
Grande Boîte - 750 gr : 44 €ht
Minimum de commande 10 unités
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Coffret Grand Assortiment
Echantillon de tablettes aux 3 chocolats Assortiment d'éclats Coffret de mendiants, roses des sables, carrés à l'orange ... Coffret de cabosses fourrées
Boîte géante 2,5 kg - 138 €ht
Minimum de commande 10 unités
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Le Fin du fin
Assortiment de chocolats Noirs, lait & blancs en fines feuilles pour la dégustation.
Petite boîte (120gr)...15,00€ht
Grande boîte (240gr)...24,00€ht
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Dernière modification : 15/12/2009