Buffet " DECOUVERTE " - 13,00 € ht

DECOUVERTE

2 entrées au choix
Duo de légumes à la Scandinave
Tagliatelles au Pistou,
Tian de courgettes à l'huile d'olive et à la coriandre,
Terrine de canard aux noisettes

2 plats au choix
(Plat chaud possible)
Zarzuela de daurade,
Brochette de poissons bicolores au thé vert,
Lapereau farci aux olives,
Sauté de dinde aigre-doux,
Gigot d'agneau à la Provençale

2 salades au choix
Salade de pommes de terre à la rouille,
Salade de riz basmati aux ananas, raisins et coco,
Salade Bohémienne,
Salade Toscane

Fromage
Plateau de 4 fromages affinés

2 desserts au choix
Délice aux fruits rouges,
Duo au chocolat sur coulis à l'orange,
Moelleux au citron sur coulis au chocolat,
Tarte aux pignons,
Poire caramélisée et biscuit crumble.

Condiments : mayonnaise, cornichons, vinaigrette, tapenade,

anchoïade, olives noires, petits oignons.

Petits pains blanc et noix, baguettes