Apéritifs et Cocktails :

Les Pièces Salées

Plateau de canapés « Caprices »

Assortiment de 48 pièces – 8 variétés " 32.70 €  H.T "

Emulsion de Foie gras, Crème de Roquefort et noix

Pain perdu de chèvre frais et baie rose, Tapenade et émulsion de tomate

Crevettes au curry, Guacamole, Rouille de poisson

Plateau de canapés «  Délices » 

Assortiment de 48 pièces – 8 variétés  " 37.50 €  H.T "

Pain d’épices garni aux figues et magret fumé, Pannequet au foie gras et raisin noir,  Panisse du pays au filet de rouget mariné, Tortilla de saumon à la rouille

Mini blini au guacamole et tomate confite,, Pain perdu de chèvre frais aux poires

Crème de poivrons aux petits légumes croquants, Triangle provençal

Les bouchées du potager
Assortiment de 24 pièces – 3 variétés " 17.80 €  H.T "

Tomate cocktail farcie à la tapenade, Coquetier de concombre à la monégasque

Bûchette de cèleris au chèvre et à la ciboulette

Mini Muffins Salés

Assortiment de 24 pièces – 4 variétés " 14.60 €  H.T "

Courgettes et fêta à la menthe, Tomates confites au basilic

Crevettes au curry, Tapenade d’olives noires à la grecque

Minis pains viennois

Assortiment de 24 pièces – 4 variétés " 29.10 €  H.T "

Le Bagna, Le Lyonnais, Le Norvégien, Le Fromager

Mini supports prestiges

Assortiment de 26 pièces – 4 variétés " 23.80 €  H.T "

Emulsion de tomate au basilic en verrine, Coupe de courgettes à la grecque

Cassolette de daurade à la rouille, Fricassée de volaille à la mandarine

Brochettines

Assortiment de 24 pièces – 4 variétés " 24.60 €  H.T "

Barigoule d’artichauts marinés et tomate cerisette, Canard fumé aux fruits séchés

Pruneau gascon, Anchoïade

Les assortiments de feuilletés

Assortiment de 60 pièces – 4 variétés " 19.50 €  H.T "

Allumette de fromage, Roulé à la saucisse

Croustillant tapenade, Feuilleté anchois

Le Pain surprise

Assortiment de 40 sandwichs " 28.20 €  H.T "

Crevettes au curry, tomates confites au basilic, mousse de jambon au paprika

POUR LES PETITES FAIMS

Paniers de croûtons « Sauces assorties »

" 22.20 €  H.T "

Caviar d’artichaut, Anchoïade, Tapenade d’olives noires.

Panier de crudités «Tapenade, Anchoïade, Aïoli »

" 20.40 €  H.T "

Jambon à l’os «  Sur commande » minimum  10 kg

Pièces décoratives

Sur commande

Collection sucrée

Gâteaux de soirée
Assortiment de 40 pièces – 8 variétés " 31.50 €  H.T "

Duo aux chocolats, Tartelette aux pignons

Tartelette aux fruits rouges, Tartelette au citron

Alizée (menthe, pêche, chocolat noir ), Eclair café

Mousse poire caramel, Tropico

Prestigieux

Assortiment de 36 pièces – 5 variétés " 37.80 €  H.T "

Mousse de banane sauce au chocolat noir, Emulsion de fruits de la passion à l’huile d’olive, Mousseline de fraise sauce fraise basilic

Crumble de poires caramélisées, Carpaccio d’ananas à la badiane