LE BUFFET MAGHREB

Salade d’avocats et d’agrumes

Taboulé à l’orientale,

Salade Méchouia,

Bricks aux fruits de mer,

Terrine de Loup au fenouil

Pastilla aux amandes et à la volaille,

Chou-fleur en beignet.

Corne de gazelle,

Guerguechette.

Pain et condiments

PRIX PAR PERSONNE 11.00 €  H.T

LE BUFFET GREC

Gâteau de courgettes à l’huile d’olive et à la coriandre,

Salade d’aubergine aux petites seiches et pommes de terre,

Brochette de volaille au  yaourt,

Nid de fêta à l’huile d’olives et à la menthe,

Galette de courgettes à la menthe,

Moussaka en salade.

Gâteau au yaourt,

Gâteau au miel.

Pain et condiments

PRIX PAR PERSONNE 11.00 €  H.T

LE BUFFET ESPAGNE

Salade de riz et fruits de mer à la catalane,

Migas ratatouille,

Brouillade à l’oignon,

Tortilla de pommes de terre,

Zarzuela de daurade.

Gâteau de courge,

Tortel de naranja.

Pain et condiments

PRIX PAR PERSONNE 11.00 €  H.T

LE BUFFET  ILE MAURICE

Macédoine morne rouge,

Sauté de volaille au coco,

Brochette de légumes et fruits,

Riz à la créole,

Mousse Rougail

Salade d’ananas aux crevettes.

Tropico, salade de fruits exotiques.

Pain et condiments

PRIX PAR PERSONNE 11.00 €  H.T